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岡田理沙|強くしなやかに

猛省・・・

2017/09/01
こんにちは!



無事小さじスプーンを手にいれた岡田です。(前回ブログ参考)




そして昨日は肉じゃがに挑戦したのですが…

誰が作ってもめったに失敗しないであろう肉じゃがで、大失敗し、黒焦げにしてしまいました…


じゃがいもとにんじんと玉ねぎを切り、肉と糸こんにゃくも入れて醤油と砂糖を入れて煮込んだのですが、「弱火で20分煮込みましょう」というところを

「まぁ、強火でも弱火でもそんなに関係ないだろう!」

と思い、強火で煮込みました…


20分後、ふたをあけると、そこには…



ドス黒く焦げた野菜たちと、干からびた糸こんにゃく、牛の威厳を失った肉たちがこちらを見つめておりました…



なんだなんだ、どうなっているんだ!?
慌ててレシピをもう一度見ると、そこには


「焦げるかもしれないので、放置せずにかきまぜます」


と書いてありました。




かきまぜずに、しかも強火で煮込んでしまったため、彼らはこんな姿になってしったのです…申し訳ない…







―――――レシピを最後まで読む―――――
―――――レシピ通りにやる―――――――



という当たり前のことについて考えさせられる日になりました。彼らの存在を忘れずに、これからも果敢に料理に挑戦しようと思います!






ちなみに一晩あけた今でもリビングが焦げ臭いので、ピピちゃん(オカメインコ・雄・4か月)は寝室に移動させました…

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