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火グル/焦がし焼きそば

2018年11月27日
福岡市中央区清川にある「まるひ屋」

こちらのお店では
「日田焼きそば」からヒントを得たという
焦がし焼きそばを提供しています。

こだわりは何といってもソース!
そして、麺を香ばしく焼き上げる火力!
ゆで上げた麺を超強火で表面だけを
カリッと焼き上げます
外はパリパリ!中はモッチモチの麺は新食感!

仕上げはカツオだしが効いた
お店オリジナルのまるひソース!
香ばしいソースの香りが食欲をそそりますよ♪