[2008年7月24日] 大分フェスタの海の幸

温泉だけじゃない、大分県の多彩な魅力をお伝えする

　　「いっぽ進んだ休み方。大分フェスタ」

７月１９日からの３日間、福岡市のマリノアシティ福岡特設会場には
大分の各地から飛び切りのうまいものが集合しました。

まずはステージ上の、ナカジー・宮本アナ・TOGGYが放送で紹介したものから。

佐伯市蒲江から直送の新鮮なウニ！伊勢えび！

直前まで動いていたウニの身は福岡で食べるものよりも肉厚で味も濃厚。

そしてこちらも直前までもぞもぞしていた伊勢えび。ぷりぷりの食感に３人は感動しきり。

このウチムラサキ貝は、外は白色で内側が鮮やかな紫色。
佐伯市周辺でした取れない貴重な貝で、３０年ぶりぐらいに取れだしたものだそうです。

ウチムラサキの名前の由来は、その昔、白拍子（遊女）だった女性が、
死の間際に「生まれ変わったら違う自分になりたい」と願い
生まれ変わった貝だと言う伝説があるからだそうです。

今回お取り寄せした海の幸は佐伯市の丸二水産さんから送っていただきました。
こちらでは、ウニ割りや伊勢えび料理など様々な海体験ができるそうです。

また、実際に食べることも可能です。

詳しくは０９７２ ‐ ４２ ‐ １６００まで（丸二水産　８時から１７時まで）

　ホームページ ⇒ http://marunisuisan.at.infoseek.co.jp/marunimaru.html

更新日時：2008年7月24日 13:50