[2008年10月20日] 深町健二郎のおとなの旅 大分県臼杵市編

アサデス。九州・山口　 2008/10/8放送

[ 深町健二郎のおとなの旅　大分県臼杵市編 ]

「深町健二郎のおとなの旅」今回は、国宝の石仏でも有名な
大分県臼杵市へ行ってきました。

明治時代には、商人文化が栄えたこの場所は
先人からの脈々と受け継がれる伝統的 匠の技があります。

そして、その伝統を受け継ぎながらも新しい文化が生まれています。

歴史の風情を色濃く残している町です。
石畳の道を歩きながら、タイムスリップしたような気持ちになれます。

まずは、90年の歴史をもつ臼杵煎餅の販売所へ立ち寄りました。

【お店情報】
　うすきせんべい直売所
　大分県臼杵市新町６１２-２
　TEL ０９７２-６２-２８９０

続いては、小手川商店で、気になった "みそソフトクリーム"(300円)を頂きました。

全国でも珍しいみそソフトクリームは、キャラメルっぽさと少し塩辛さが残る味がします。
このお店では、ソフトクリームにあう味噌を独自に開発し、使用しているそうです。

小手川商店は、創業140年の味噌・醤油醸造元で、フンドーキン醤油発祥の地。
そして、こちらで"みそ汁御膳（1500円）"も頂けます。
ここでしか味わえない味噌汁や郷土料理の「きらすまめし」などが楽しめます。

【お店情報】
　小手川商店
　大分県臼杵市浜町１組
　TEL ０９７２-６２-３３３３

"世界最大の木樽"があるという情報を得た深町さんは、フンドーキン醤油へ。

まずは、醤油工場を見学。
この工場見学は、事前に予約すれば、誰でも参加することが出来ます。

最後に"世界最大の木樽"を見学。
樹齢４００年のヒバの芯材で作れらた、高さ・直径が９メートルの木樽。
この木樽は１本も釘が使われていないそうです！

【お店情報】
　フンドーキン醤油
　大分県臼杵市大字臼杵５０１
　TEL ０９７２-６３-２１１１

　・工場見学　無料（要予約・月?金）

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更新日時：2008年10月20日 18:45