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ダイショー今夜のしあわせレシピKBCラジオ毎週金曜午後1時40分~1時45分放送 ダイショー



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2017年05月19日放送

【カレースンドゥブ】
スンドゥブシリーズに新しい味が新登場!CoCo壱番屋さん監修の商品です。豆腐を入れるだけでもとっても美味しいですが、ナスやオクラなどの夏野菜とも相性バツグンですよ♪
材料
(2人前)
絹ごし豆腐…1丁(約350g)
豚薄切り肉…150g
長ねぎ…1/2本(約75g)
CoCo壱番屋監修カレースンドゥブチゲ用スープ…1袋
※お好みで卵・チーズを加えたり、肉の代わりにアサリ等の魚介類を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ
【下ごしらえ】
肉は一口大に切り、長ねぎは薄く斜め切りにします。
【作り方】
1. 鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら肉・長ねぎを加えます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2. 肉に火が通ったら豆腐を大きめのスプーンですくって鍋に入れ、沸騰したら約5分煮込み、火を止めて出来上がりです。
※仕上げに生卵やチーズを入れると辛さが和らぎます。火を止める直前に加えてお召し上がりください。
  • CoCo壱番屋のカレールウにポークエキスの旨みを効かせ、とび辛スパイスで スパイシーな辛さに仕上げたカレー味のスンドゥブチゲ用スープです
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