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薩摩酒造presents 食べたい!飲みたい!小雪ったい!

毎週月曜午後6時~放送中!小雪が薩摩酒造のおいしい焼酎に合う料理をご紹介しながら、あなたにオススメのお店をお教えします。

2017年08月07日

ままや

KBCラジオ午後6時から5分間だけの、おいしい焼酎に合うおいしい料理を紹介する番組
「薩摩酒造プレゼンツ 食べたい!飲みたい!小雪ったい!」

今週、ご紹介したお店は
「ままや」


筥崎宮が近くにあるお店で、九州大学の学生さんも多いそうです。
そんなお店に入ってみると、なぜか懐かしくなるような店内!




カウンターの上には、大皿料理がありました。


見るからに家庭料理!おいしそう・・・



うしろには、小上がりのお座敷もありました。



そんな「ままや」の女将さんにお話伺いました!
女将さんのお隣は、釣り好きのご主人。



とにかくアットホームな女将さん。
インタビューしている途中から、黒白波のお湯割りを飲みながら応えてくれました。

そんな女将さんのオススメ料理は、手作りの「いわしのぬかみそ炊き」。


鹿児島県出身の女将さんですが、嫁ぎ先が北九州だったので、家庭の味として勉強したんだそうです。

骨まで食べられる、ちょっとピリ辛なぬかみそ炊き!

お湯割りにぴったりです!


さて、小雪ちゃんもいただきます。









おっっほーーーー!

いつものリアクション、ありがとうございます!

ぜひ「ままや」では夏でもお湯割りで薩摩酒造の「黒白波」を楽しんでみてください。



【今週のお店】
「ままや」
福岡市東区箱崎2-35-4 1F
TEL:092-631-6222

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