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中島探偵団

毎週月曜日午後6時05分頃~

中島探偵団

調査報告書

12月25日、1月8日:ペルー料理、スペイン料理「8cho」

2017年12月25日

今回の「中島探偵団」は、食べ物系です!


福岡市早良区西新にあるスペイン・ペルー料理のお店「8cho(オチョ)」


福岡市内では、珍しいペルー料理です!


シェフのホルヘ・メンドサさんは、アルゼンチンのホテルなどでも


腕を振るっていた料理人!


そんなホルヘさんが作ったペルー料理3品、頂きました!


どれも美味しいものばかりです!



 「8cho(オチョ)」
    住所:福岡市早良区西新 5-8-23
    電話番号:092-831-0438
    営業時間:夕方6時~夜11時30分
    『土・日・祝』は、11時30分からお昼2時30分まで、ランチ営業



カウサ(ペルー風ポテトサラダ)


セビーチェ(魚介のマリネ)


アロスコンポヨ(ペルーの鶏の炊き込みご飯)

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