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2011/01/24

らぶ子のワタシの食べて♪(かき料理!)

今週のらぶ子のワタシの食べて♪のテーマは『かき』!!

らぶ子が作った料理は
『らぶ子特製 かきのクラムチャウダー!!』

〜材料〜
かき      150g
玉ねぎ       1/2個
にんじん      1/4本
ベーコン      2枚
バター       20g
小麦粉       大さじ1
コンソメスープ   1と1/2カップ
牛乳        1カップ
生クリーム     大さじ3
白ワイン      1/2カップ
バジル       適量
塩・こしょう    適量

★作り方★
(1)かきは塩水で洗って、汚れを落とし、フライパンにバター5gを溶かし、表面をサッとソテーして白ワインを加え強火にかけ、煮立ったら火を止め、そのまま冷やしておきます。
(2)玉ねぎ・にんじん・ベーコンは7〜8ミリ角に切ります。
(3)鍋にバター15gを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、次ににんじん・ベーコンの順に炒めます。
(4)(3)に小麦粉を加え炒め、コンソメスープと(1)で煮立てた白ワインを加え、野菜が柔らかくなるまで約15分程煮ます。途中焦げやすいので、木ベラで混ぜてください。
(5)次に牛乳・生クリーム・かきを加えて一煮立ちさせ、塩コショウで味を整えます。
(6)器に盛って、バジルを散らしたら出来上がり!!

スタジオには
『居酒屋以上料亭未満 活海酒』より 三角 さん にお越しいただきました。

『居酒屋以上料亭未満 活海酒』
住所:福岡市中央区警固2−5−13
電話:092−716−6787

2011/01/03

さわだ号レポート(12)

嘉麻市役所☆

2011/01/03

さわだ号レポート(11)

桂川町役場☆

2011/01/03

さわだ号レポート(10)

飯塚市役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(10)

古賀市役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(9)

新宮町役場☆

2011/01/03

わだ号レポート(8)

久山町役場☆

2011/01/03

わだ号レポート(7)

篠栗町役場☆

2011/01/03

わだ号レポート(6)

粕屋町役場☆

2011/01/03

わだ号レポート(5)

糟屋郡志免町役場☆

2011/01/03

さわだ号レポート(9)

小竹町役場☆

2011/01/03

わだ号レポート(渋滞)

和田号は渋滞にはまってます!

2011/01/03

わだ号レポート(4)

糟屋郡須恵町役場☆

2011/01/03

さわだ号レポート(8)

直方市役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(KBCスタジオ)

ホークスカレンダーを取りにKBCに一度リセットがてら戻ってきました!

2011/01/03

さわだ号レポート(7)

北九州市八幡西区役所☆

2011/01/03

さわだ号レポート(6)

北九州市八幡東区役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(3)

福岡市西区役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(2)

福岡市早良区役所☆

2011/01/03

さわだ号レポート(からあげ)

戸畑区役所で差し入れしてもらったから揚げをほうばる二人☆

2011/01/03

さわだ号レポート(5)

若松区役所☆

2011/01/03

さわだ号レポート(4)

戸畑区役所☆

2011/01/03

さわだ号レポート(3)

小倉南区役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(1)

糸島市役所☆

2011/01/03

さわだ号レポート(2)

小倉北区役所☆

2011/01/03

わだ号レポート(サボり2)

絶品!
焼きハマグリ と さばの炙り
イシダイ・ヒラメ のお刺身!


加布里漁港へお越しの際は
是非、マルタ活魚へ!!

2011/01/03

わだ号レポート(サボり1)

勝負を忘れてドライブを楽しむ和田チーム。

2011/01/03

さわだ号レポート(1)

門司区役所☆

2011/01/03

第6回 おやじの初夢スペシャル スタート☆

今年も本日2011年1月3日14時00分から

第6回 おやじの初夢スペシャル
 〜半世紀少年は暴れん坊管理職〜



がスタート!

昨年は11対9で勝利を収めた和田安生。
今年の対決はどうなるのか!?



先程14時頃にオヤジの初夢号はKBCを出発しました。
今年のチームは・・・

 @沢田幸二&猪崎新奈
 A和田安生&西口奈来

以上、2組です。
今回はひまわりの二人も例年以上に気合が入っていますo(`_´*)o

勝負の行方は随時ここにUP♪
要チェックですよ☆
そして・・・・・・・・・・


どちらのチームが勝つかの予想&応援メッセージをお寄せください!!
又、曲のリクエストもお待ちしています!!

勝ったほうのチームに予想した方の中から、合計3名にプレゼントが用意されています(^▽^)


メールの方は oyaji@kbc.co.jp
FAXの方は 092-722-4242

まで送ってくださいね★★★

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