＜ファイル５＞ 消えたラーメンみちを探せ・・・
先週、お好み焼き屋のご主人、下野さんからの情報で、ラーメン「みち」には、早良区祖原にある石橋製麺所から麺の配達が来ていた。ラーメン屋などは、店を移転しても麺は変えないことが多いので、こちらに聞いてみたらどうか・・・という、お話でした。
そこで、この「石橋製麺所」に先日、電話をしてみました。
電話：石橋製麺所
― かつて西新のはとや通り商店街にあったラーメン「みち」を探しているんですけど、今、分かっている情報では、大濠高校の近くでしていたという噂があるんですが、ご存知ですか？
知ってます。
― その時も麺を卸していたのは石橋さんですか？
はい、そうです。
― いつ頃までですか？
もう、１０何年か前になると思いますね。
― その後、どうなったかご存知ですか？
「みち」さんは、そこで廃業されたと思います。大濠高校の近く以降は、発注がないので・・・。
― 「みち」のご主人のお名前とかはご存知ですか
北原しげるさんです。
― どちらにお住まいか、とかご存じないです？
今は・・・それから後、ぜんぜんお会いしてないんですよ。 その頃は、早良区城西に住んでいたと思います。その当時の電話番号だったら分かりますけど・・・。
― ご主人の年齢はいくつくらいですか？
７０近いか、ちょっと越しているぐらいじゃないですかね。
電話：北原しげるさん（のはず・・・）
・・・現在使われておりません。
