土曜の朝は玲子におまかせ 九州朝日放送
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玲子の長浜1丁目クッキング
 
玲子・太田アナが交互に、お料理作りに挑戦します!
毎回簡単で美味しそうな(?)料理がスタジオに登場します。さあその料理の点数は何点?
-2004年9月以前はこちらから-
●3月6日(土)放送
『ヘルシーおろしハンバーグ』
■■■ 材 料 ■■■
【月に一度の『エバラレシピ』の日】

*3月は、かぼす・すだちの果汁を使用した新商品『エバラ柑橘おろしのたれ』を使ったメニューに玲子、挑戦しますっ!!

◎合挽き肉 200g
◎豆腐
◎ごぼう
◎山芋
◎卵
◎パン粉
◎サラダ油
◎エバラ柑橘おろしのたれ
◎水菜(春菊)
◎昨日のおかずの残り

■■■ 作り方 ■■■
【1】豆腐、ごぼう、山芋を細かく刻み合挽き肉とよく混ぜ合わせます。
【2】つなぎに、卵とパン粉を使います。
【3】フライパンに油を熱し、ハンバーグの種を焼き、焼き色がついたら弱火にして蓋をし、中まで火を通します。
【4】器に盛り、『エバラ柑橘おろしのたれ』をかけて、出来上がり。
【5】お好みで、食べやすく切った水菜や茹でた春菊、昨日のおかずの残りなど添えて、お召し上がりください。


《 判定:110点←太田アナ 》
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