味の素がコンソメなど11年ぶり値上げへ 経費高騰で

01/16 23:31 更新

 4月からコンソメと塩が値上がりします。  大手食品メーカーの「味の素」は、4月からコンソメや塩など26品目を値上げすると発表しました。値上げ幅は約5%から11%です。コンソメの原料となる牛肉エキスが高騰したことや物流費や人件費の上昇などが原因です。コンソメの固形タイプの21個入りは約340円から370円に、「瀬戸のほんじお」1キロは約350円から380円に上がるとしています。どちらも値上げは11年ぶりで、味の素は「企業努力だけではコストを吸収できなくなった」とコメントしています。