KBC九州朝日放送

KBCサイト内検索

リンク:福岡恋愛白書12 Blu-ray

KBC共通メニューをスキップ

次回の放送予定

2017年04月27日(木)
人気「道の駅」で100人出口調査 私のリピート買いはコレだ!
ニュース喜怒哀楽
  • 売れてません!
  • 発掘サンポロジー

番組で紹介した情報

  • グルメ
  • レシピ
  • アイテム
  • オシャレ
  • 生活
  • 趣味
  • レジャー
  • ショッピング

検索結果詳細

※この情報は番組放送時のものです。現在は変わっている場合がありますので、必ずご確認ください。

野菜の皮でエコふりかけ

《材料》
・野菜の皮・・・・・・・・・・・・・・100g
 (大根の皮・葉、人参の皮・葉など)
・塩麹・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
・みりん・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・かつお節・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
・ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・じゃこ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2

《作り方》
① フライパンにゴマ油をしき、野菜の皮を炒めます。
② 中火で野菜の水分を飛ばします。
③ ②のフライパンに、じゃこ、みりん、塩麹、醬油、かつお節、ゴマを入れ、味をなじませ、少し水分を飛ばし完成です。