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売れてません!でも、いい品です・・・

福岡の企業・生産者が作った「売れてない商品」を紹介。開発した想いや、売れてない理由を検証するとともに、売れてない商品の真の魅力に迫る!

2015年10月08日放送

「雄酢」「雌酢」

商品名:売れてないロットナンバー22 「雄酢」「雌酢」


大正2年創業の老舗醤油メーカー「ごとう醤油」。伝統の醤油はもとより、地元・北九州の素材にこだわったドレッシングや味噌が人気を誇っている。

そんな中、5年前に考案した「雄酢」と「雌酢」が…売れてません。

北九州の海ではワタリガニが獲れる。そのワタリガニ用のカニ酢で、オス専用が「雄酢」、メス専用が「雌酢」だ。オスガニとメスガニの味の違いに着目して製造したものの、そもそも、オスとメスを見分けて購入している消費者は少なく、ヒットには至っていない…。

食文化の多様化で消費が落ち込む醤油業界の、救世主となり得るのか!?


■ 100ml 410円
■ ごとう醤油
■ 093-671-1171

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