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宗像 沖ノ島~祈りの原点をたずねて~

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第433話「ブータン料理」

各局放送時間 KBC(金)よる11時10分~11時12分、NCC(日)よる11時05分~11時10分、KAB(土)よる11時02分~11時05分、OAB(金)よる11時10分~11時15分、UMK(日)よる9時54分~10時00分、KKB(日)よる11時05分~11時10分、QAB(金)よる11時10分~11時15分※各局の放送時間は変更になる場合があります。


ベトナム

第192話「ムオン族の壺酒」 (2013年6月7日放送)

ベトナムの少数民族のひとつムオン族の村になんとも不思議な習慣があります。それが壺酒と呼ばれるもので、大きな壺の中にお米(※民族によってはトウモロコシの場合もあるそうです)を発酵して出来たとても強いお酒と水を入れ竹で出来たとても長いストローを使って村のみんなで一緒に飲むというものです。

これには同じ壺の酒を飲むという事が村人同士の絆をより深めるという意味があるそうで、祭りやお客さんが来たときなどお祝い事には欠かせない物なのだそうです。
 
実際、我々も撮影の際にいただきましたが味はそこまでクセはなくとても美味しいのですが、長い竹のストローを使って飲むため酔いがまわるのがとてもはやく現場は何とも楽しい雰囲気での撮影となりました。

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ベトナム

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