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第498話「カンボジアの凧」

各局放送時間 KBC(金)よる11時10分~11時12分、NCC(日)よる11時05分~11時10分、KAB(土)よる11時12分~11時15分、OAB(金)よる11時10分~11時15分、UMK(日)よる9時54分~10時00分、KKB(日)よる11時05分~11時10分、QAB(金)よる11時10分~11時15分※各局の放送時間は変更になる場合があります。


マダガスカル

第28話「米食のマダガスカル」(2010年4月9日放送)

マダガスカルの首都アンタナナリヴにあるアラナケリーの市場。ここはホントに庶民の台所といった感じで、いたるところで野菜や米、魚や肉などが売っていました。

なかでもお米は色んな種類が売ってあり、日本同様に主食がお米であることを感じさせてくれました。また我々も食事のときにはいつもご飯が出てくるのですが、マダガスカルのレストランではお米と一緒に香草を入れて炊くのが主流のようで、ご飯からは独特の香りがするのが特徴でした。

また、暑いマダガスカルでは移動式のアイス屋さんもいたるところで発見できます。大、小、ダブルなどコーンの種類も様々、1玉50MGA。挑戦したかったのですが、取材日の前半だったため食べることを断念しました。

ただ今度行ったときには是非食べてみたいです。

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