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ルーツを歩こう

第424話「サツマイモ料理」

各局放送時間 KBC(金)よる11時10分~11時12分、NCC(日)よる11時05分~11時10分、KAB(土)よる11時02分~11時05分、OAB(金)よる11時10分~11時15分、UMK(日)よる9時54分~10時00分、KKB(日)よる11時05分~11時10分、QAB(金)よる11時10分~11時15分※各局の放送時間は変更になる場合があります。


台湾

第390話「迪化街」 (2017年3月24日放送)

台北にある、「迪化街(てきかがい)」という街にやってきました。
この街の名物はなんといっても、乾物や漢方。
中でも、日本では高級なあるものが、とっても安く買えるんです!

それが、「カラスミ」。
臭みがなくて、お酒のつまみにもピッタリ!
日本では高級で知られるからすみも、この街では半額以下で買えることもあるんです!

さらに歩いてみると、変わったお店を発見!
看板を見ると・・・「苦茶」って書いてます!
実はこの店は、「草ジュース」を売っているお店。

ただ、噂の苦茶は、黒々としていて見るからにとっても苦そう・・・
思い切って、いただきます!
・・・が、予想通り、体が震えるほどの苦さ(涙)
良薬口に苦しとはいいますが、台湾では、この草ジュースが疲れた体に効くと人々に飲まれているんです。

迪化街に行くことがあれば、是非チャレンジしてはいかが・・・?

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