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第428話「仏塔」

各局放送時間 KBC(金)よる11時10分~11時12分、NCC(日)よる11時05分~11時10分、KAB(土)よる11時02分~11時05分、OAB(金)よる11時10分~11時15分、UMK(日)よる9時54分~10時00分、KKB(日)よる11時05分~11時10分、QAB(金)よる11時10分~11時15分※各局の放送時間は変更になる場合があります。


モーリシャス

第424話「サツマイモ料理」(2017年11月17日放送)

サツマイモ料理
モーリシャスにある、デュボイという地区。
モーリシャスの中でも、サツマイモが特産の地域です。
今日は、この地域に住む、ビシュヌさんのおうちにお邪魔します。

ビシュヌさんは、奥様と2人の娘さんとの4人暮らし。
しかも娘さんはとっても美人じゃないですか!

ビシュヌさんにとって、彼女たちは天使なんだとか。

きょうは、モーリシャスの「ガトパタ」というサツマイモ料理を作ってもらいます。
ガトパタとは、ヒンドゥー教のお祝いで食べるもの。
つぶしたサツマイモを延ばし、中にココナッツを包んでいきます。

ビシュヌさんも甘いものが好きでよく食べてるんだとか。
それで、だから娘さんにも甘い父親になったんでしょうか?(笑)

それにしても、親子で仲が良いビシュヌさん親子。
親子での一番の思い出を話すと、つい涙が溢れてしまいました。

そして最後に、サツマイモを油で揚げれば「ガトパタ」の完成です。

大好きな家族で食べるサツマイモ料理。
お父さんも、とっても嬉しそう!

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