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第507話「ヤシ砂糖」

各局放送時間 KBC(金)よる11時10分~11時12分、NCC(日)よる11時05分~11時10分、KAB(土)よる11時12分~11時15分、OAB(金)よる11時10分~11時15分、UMK(日)よる9時54分~10時00分、KKB(日)よる11時05分~11時10分、QAB(金)よる11時10分~11時15分※各局の放送時間は変更になる場合があります。


サルデーニャ島

第495話「サルデーニャのナイフ」(2019年3月29日放送)

サルデーニャのナイフ
感謝:サルデーニャフィルムコミッション Special Thanks:Sardegna Film Commission
サルデーニャ島の山間にあるとても小さな村、パターダ。
実はここ、島に古くから伝わるナイフ職人の村なんです。
中でもジャーグさん一家が作るナイフはとても評判で、なんと5年先まで予約で一杯なんだとか…。

ジャーグさんの作るナイフの特徴は、なんといってもその切れ味。
触れただけでスパスパ切れます。
これは予約が一杯なのもうなづけますね。

そんな職人気質のジャーグさん夫婦がとても大切にしているナイフがあるんです。
それが息子さんが4歳のときに作ったナイフ。
真鍮製で歯先は丸く、全く切れない。まるでバターナイフと言った感じ。
でもお二人にとって、これはどんなに切れるナイフよりも宝物でしょうね。

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