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【人生のS暮らす】観光でも遊びでもなく、佐賀で「暮らす」魅力を様々な住人のライフスタイルを通じてお届けします。

2017年09月16日

神埼市 転勤人生にピリオドを打たせた佐賀の魅力

長崎出身で元自衛隊のパイロットだった山本裕一郎さんが
神埼市に食パン専門店「SORA」をオープンしたのは2013年。
舞台を空からSORAに変えるまでは、
何と22回も転勤を繰り返したそうです。




「本当においしい食パンを食べて欲しい」と語る山本さん。
食パンは見た目だけではおいしさが分かりづらいので、
(ただ製造・販売するだけでなく)おいしい食べ方も知ってもらいたい
と接客にもエネルギーを注いでいます。

※現在はコッペパンも扱う



神埼の広々とした空が気に入っているという山本さん。
「合計18年間暮らした東京にはモノはたくさんあったけれど、
人情は薄かった。ここはよそ者をよそ者扱いしない」とも語る。
移住後、ご近所さんが親睦を深めるための佐賀の地域行事
「さんやまち(三夜待)」にもすぐに呼んでもらい、
その時から根っからの佐賀人になることが目標になったそうです。



山本さんにとっての「S暮らす」、それは「スタート」。
佐賀でのスタートが山本さんの新たなフライトとなり、
舞台であるSORAに大きな夢を描いている。