いただき!ふるさと丼 鳥栖市自慢の冬キャベツでシャキシャキ丼【シリタカ!】 シリタカ! 2024年03月28日 寒い冬を乗り越えしっかりと甘さを蓄えた鳥栖市特産の「冬キャベツ」。その糖度はなんと12ほど!トウモロコシと同じ位甘くなっているそうです!そんなキャベツを使って家庭でも簡単に真似できるシャキシャキ丼が完成しました!