福岡
久山町

福岡No.1パティシエの技が光る！絶景テラスで味わう極上スイーツ＆圧巻デコレーション（福岡・久山町）【ふるさとWish】

2025.10.05

福岡市から車でおよそ20分。
糟屋郡久山町にある、可愛らしい外観が目印のケーキ屋さん『パティスリール・プランタン』。
いつもお客さんがひっきりなしに訪れる、地元で愛される人気店です。ショーケースには宝石のようにキラキラと輝くケーキが並び、訪れる人々を笑顔にしてくれます。

■地元愛がたっぷり！心温まるスイーツ

お店を切り盛りするのは、オーナーシェフの鮎川千穂さん。
「近所の子供たちがお小遣いを握りしめて買いに来られるように」という想いから、人気の「はちみつブッセ」（170円）や「抹茶ブッセ」（170円）など、手頃な価格のスイーツも豊富に揃えています。
イノシシのイラストが可愛らしい「いのっちクッキー」（150円）は、地元「伊野天照皇大神宮」の社殿建て替えを支援するために、売上の一部を寄付しているそうです。
さらに、人気No.1は久山町の卵を贅沢に使った「プリン」（280円）。「卵の濃厚なコクと味わいが最高です！」と、大川紫磨リポーター。とろけるような食感に思わず笑顔がこぼれます。

■福岡1位の腕前！超絶のデコレーションテク

鮎川さんは、かつてお菓子の専門学校で講師を務めていた経歴の持ち主。
その実力は折り紙付きで、製菓技術コンテストの「バタークリーム仕上げ部門」で福岡1位、そして全国2位に輝いた経験もある凄腕のパティシエです。
今回、その腕前を特別に見せていただきました。人形が乗った「ドールケーキ」（6000円）は、鮎川さんの手にかかると、ピンク色のクリームが瞬く間に華やかなフリルのドレスへと大変身！
その見事な技に、スタジオのみなさんも釘付け！

■絶景テラスで味わう旬のスイーツ

お店の裏には、「遠見岳」や「伊野天照皇大神宮」の鳥居を一望できる開放的なテラス席が設けられています。
秋晴れの空の下、絶景テラスで旬のスイーツを堪能しました。　

まずは、お店の裏の畑で採れたサツマイモ「べにはるか」を100％使用した「スイートポテト」（350円）。「しっかりとお芋の甘さが引き立ってる！」と、大川リポーターも自然の甘さに驚いていました。
続いて、四国産の和栗と香り高い宇治抹茶を組み合わせた「マロン抹茶ロールカット」（550円）。
旬の果実がみずみずしい「シャインマスカットのタルト」（680円）。
おいしい秋の味覚を堪能しに、豊かな自然あふれる久山町に訪れてみてはいかがでしょうか。