【海外グルメ】パスポート不要のトルコ旅行！？スパイス香る肉団子＆コーヒーの原点に出合う（福岡市中央区）【トレンド】

2026.05.01

もうすぐゴールデンウィーク。
福岡にいながら海外旅行気分を味わえるお店を紹介します。

福岡市中央区六本松にある『カフェトルコ』。
店内に一歩足を踏み入れると、色鮮やかな照明や雑貨など、現地のインテリアがずらりと並ぶ異国情緒あふれる空間が広がっています。

■トルコで愛される定番メニュー「キョフテ」

トルコ出身のチュクックチュアルダさんが作る本場の味を楽しめます。
看板メニューは、ラムと牛のひき肉を使ったトルコ風肉団子「キョフテ」（ランチセット 1800円）。
臭みもなく、お肉本来の旨みをしっかりと感じられます。

■コーヒーの原点！濃厚な味わいの「トルココーヒー」

食後に欠かせないのが「トルココーヒー」（750円）。
極細挽きのコーヒー豆を煮出し、上澄みだけを飲むこのスタイルはコーヒーの原点とも言われています。
フィルターを通さないため、非常に濃厚で深い苦みが特徴。カップの上に浮かぶきめ細やかな泡が、上質な口当たりを感じさせます。

■41層のパイ生地が織りなす伝統菓子「バクラヴァ」

コーヒーのお供には、伝統的なスイーツ「バクラヴァ」（トルコアイスあり 1600円）がおすすめ。
ナッツやピスタチオを贅沢に使い、41層にも重なった薄いパイ生地をシロップに浸して焼き上げています。サクサクとした生地の食感と、のびるトルコアイスの絶妙なハーモニーは、1度食べれば虜になること間違いなし！