【話題の新店】水と緑に囲まれて、上質なお水を味わう癒しカフェ！水出し珈琲＆ヘルシーランチが楽しめる『回帰水Cafe』（福岡市中央区清川）【まち歩き】

2026.06.25

福岡市中央区清川に、6月5日ニューオープンした『回帰水Cafe』（かいきすいカフェ）。
『回帰水Cafe』を手がけるのは、福岡市中央区清川に本社を構える浄水器メーカー「タイセイ」です。

店名にもなっている「回帰水」とは、同社の浄水器を通してつくられる水のこと。飲み水としてはもちろん、料理や珈琲に使うことで、素材のおいしさをより引き立ててくれるそうです。
水が変わると、味わいも変わる。そんな回帰水の魅力を、もっと気軽に体験してほしいという想いから生まれたのが、こちらのカフェです。
普段なにげなく口にしている“水”。でも、水が違うことで、料理やドリンクの味わいがこんなにも変わるんだと感じられるのが、この店の魅力。

カフェメニューを楽しみながら、自然と回帰水の良さにふれられる。そんな、少し特別だけど気取らない場所です。

■緑と水を眺めながら、ほっとひと息つける空間

店内は広々としていて、開放感のある窓からは緑と水を眺めることができます。

外には桜や紅葉などの木が植えられているため、季節によって景色が変わるのも素敵なところ。春は桜、秋は紅葉と、訪れる時期によって違った雰囲気を楽しめそうです。
上質な水を使った食事を、心地よい景色と落ち着いた空間の中でゆっくり味わえる。慌ただしい日常の中で、少し体を整えたい時にも立ち寄りたくなるカフェです。

■香り高く、すーっと飲める水出し珈琲

今回注文したのは、「水出し珈琲」（700円税込）と「サラダ青汁バスクチーズケーキ」（950円税込）。
水出し珈琲は、回帰水を使用し、じっくり時間をかけて抽出しているそうです。ひと口飲むと、香りはしっかり高いのに、くせや苦味が少なく、とても飲みやすい印象。すーっと体に入ってくるような、やさしい味わいでした。

コーヒーが好きな方はもちろん、苦味が強いコーヒーは少し苦手という方にもおすすめしたくなる一杯です。

■青汁を使った、体にうれしいバスクチーズケーキ

「サラダ青汁バスクチーズケーキ」は、青汁を使用したスイーツ。
青汁と聞くと、少しクセがあるのかな？と思う方もいるかもしれませんが、こちらはチーズの風味がしっかりありながら、甘さはやさしく、コーヒーとの相性も抜群でした。
しっかりスイーツとしての満足感がありつつ、体にもやさしいのがうれしいポイント。
ちょっとひと息つきたい午後にもぴったりです。

■彩り豊かな、贅沢かつヘルシーなランチ

スイーツだけでなく、ランチメニューも見逃せません。
「回帰水いろどりサラダランチ」（1,000円税込）。
9種類もの野菜を使用した、見た目にも華やかなランチです。

ドレッシングにも回帰水を使用しているそうで、野菜のおいしさをより引き立ててくれる味わい。彩り豊かで、贅沢感がありながらもヘルシーに楽しめるのが魅力です。
外食でも体にやさしいものを食べたい、でも満足感もほしい。そんな日にぴったりのランチです。

■気に入ったら、帰りに回帰水を購入できるのも嬉しい

セルフサービスの水も、もちろん回帰水。食事やドリンクだけでなく、そのままの水としても味わうことができます。
さらに外には、回帰水を購入できる自販機も設置予定とのこと。
カフェで実際に体験して、気に入ったらお食事後に購入して帰れるのも嬉しいポイントです。
おいしいものを楽しみながら、体にもやさしい時間を過ごせる『回帰水Cafe』。

清川エリアをまち歩きする際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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◼️『回帰水Cafe』（かいきすいカフェ）
住所：福岡県福岡市中央区清川2-9-2 タイセイビル 1階
電話：092-406-1950
営業時間：11:30〜17:00
ランチ営業：11:30〜14:00（ランチオーダーストップ：13:30）
定休日：日曜・祝日
駐車場：なし（周辺に有料コインパーキングあり）
SNS：Instagram：@kaikisui_cafe_fukuoka
https://www.instagram.com/kaikisui_cafe_fukuoka/
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※情報は2026年5月30日時点のものです。最新情報は公式HP、Instagram等でご確認ください。